jueves, 30 de octubre de 2014

VIDA SANA | GOFRES SALUDABLES




Ya sabemos que la palabra 'GOFRE' no casa demasiado con la vida sana .. ¿Pero que me decís si os digo que podemos desayunar algo rico, sanote y parecido a un gofre? Hoy os dejo una receta muy pero que muy fácil, para que intenteis cocinar de manera sana, y sin aditivos artificiales.


INGREDIENTES (cantidades para dos gofres)
- 2 Cucharadas de queso fresco batido o yogur.
- Leche de almendras o cualquier leche vegetal
- Harina de avena
- Claras de huevo
- Mermelada Sin azucares añadidos
- Fruta para ponerla por encima, ¡o lo que más nos guste!
- Molde de gofres o gofrera

Ingredientes principales (puedes hacer gofres con ellos tres)
La receta es lo más fácil del mundo entero. Mezclamos todos los ingredientes. Podemos edulcorar la mezcla o no, eso dependerá de lo que le vayamos a echar por encima. Yo suelo ponerle mermelada, así que aunque la compro sin azucares añadidos, ya lleva alto contenido en azucares y puedo prescindir de edulcorarlo. ¡Sobre gustos no hay nada escrito!

Lo pondremos en el horno, pre-calentado previamente. Id echándole un vistazo, porque hoy día cada horno (al menos el mio) es un mundo, y no quiero que se os queme. Cuando al pinchar un palillo, este salga limpio, ya podréis sacarlo. Dejaremos enfriar y serviremos con lo que más nos guste. 

Yo os dejo un ejemplo de como me los como yo. El chocolate esta hecho con cacao desgrasado y agua. ¡Riquísimo!





¡Espero que os guste!
¡Hasta el próximo post!
Miriam Diaz

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